신선한 아로마가 특징이며, 약간의 꿀과 꽃 향과 함께 약간의 바질, 타임 그린 허브 향을 느낄 수 있습니다. 입안에서 매우 생동감 넘치는 산미가 단맛의 균형을 유지합니다. 설탕에 절인 오렌지와 피스타치오 맛을 느낄 수 있습니다. 세이지, 정향, 바질, 말린 무화과 향이 코에서 느껴집니다. 산도가 높아 와인을 신선하게 마시기 쉽게 만들어주며 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다. 12-14 °C에서 서빙하시기를 권장드립니다. 페어링 추천 메뉴: 로크포르 같은 블루 치즈, 거위간의 테린 또는 무스, 오이, 카이저슈마렌, 말린 과일을 곁들인 오리다리 콩피, 풀드 포크 벨리 버거, 버터를 곁들인 신선한 파스타, 달걀 노른자, 갓 갈아낸 화이트 알바 트러플과 함께 매칭하면 좋습니다.
- 풀레키 토카이 에스테이트
- 빈티지 2013
- 포도품종 푸르민트 Furmint, 하르쉬레벨루 Hárslevelű, 카바르 Kabar
- 에이징 헝가리산 오크배럴 (225리터)에서 2년 숙성 후 병입
- 생산수량 8056
- 사용가능한 병수 3700
- 알코올 10 %
- 산도 7,7 g/l
- 당도 170 g/l
- 고형성분 39,7 g/l
- 병사이즈 0,5 리터
- 수입가 가격 20 유로 이상
- 와인 생산 지역 토카이
- 와인 생산지역 토카이
- 와인 타입 화이트, 토카이 아스주, 스위트,