2HA와이너리의 단일 품종 와인이며 이 와이너리는 헝가리에 Sangiovese를 처음 선보인 와이너리이기도 합니다. 포도나무는 수확량을 조절하여 낮은 상태로 재배되고, 포도는 손으로 수확하여 12kg 상자에 담아 와이너리에서 신중하게 선별하고 그 후 줄기제거를 합니다. 양조 과정은 온도 조절 통에서 자연 발효를 통해 진행됩니다. 225리터 배럴에서 12개월 동안 숙성한 다음, 정제 여과 과정을 거치지 않고 병입하여 12개월 동안 병숙성을 거칩니다.
- 보레트 와인
- 빈티지 2021
- 와이너리 2HA와이너리
- 포도품종 산지오베제 Sangiovese
- 에이징 225 리터 바리끄 배럴에서 12개월 간 숙성 후 12개월간 병 숙성
- 생산수량 3500
- 사용가능한 병수 2000
- 알코올 13 %
- 산도 6,6 g/l
- 당도 1 g/l
- 고형성분 27,2 g/l
- 병사이즈 0,75 리터
- 수입가 가격 10-20 유로
- 와인 생산 지역 발라톤 고원
- 와인 생산지역 발라톤
- 와인 타입 레드, 드라이,